CUCINA ETNICA: POLLO ALLO ZENZERO E SESAMO

INGREDIENTI:

• POLLO, 1 di circa 1 kg. ridotto in pezzi
• LIMONI, 2 (solo il succo)
• RADICE DI ZENZERO FRESCO, 1 cm.
• AGLIO, 1 spicchio
• OLIO, 2 cucchiai

CUCINA ETNICA: POLLO IN AGRODOLCE CON RISO

INGREDIENTI: 

• UN POLLO, 1 kg.
• RISO, 250 gr.
• SUCCO D'ARANCIA, 1 litro
• CIPOLLOTTO, 1
• ZENZERO FRESCO, 1 pezzo