CUCINA ETNICA: GUACAMOLE PICCANTE

INGREDIENTI:

• AVOCADO, 1 maturo e morbido
• CIPOLLOTTO, 1
• LIME, mezzo, solo il succo
• PEPERONCINO ROSSO, 1
• OLIO D'OLIVA, 1 cucchiaio
• SALE

OMELETTE ALL'AVOCADO

INGREDIENTI:

• UOVA, 8
• GRANA PADANO GRATTUGIATO, 40 gr.
• FORMAGGIO CAMEMBERT, 120 gr.
• BURRO, 40 gr.
• AVOCADO, 2

AVOCADO MULTICOLORE

INGREDIENTI:

• AVOCADO, 2 grossi
• MAIS IN SCATOLA, 150 gr.
• FORMAGGIO FETA, 150 gr.
• PROSCIUTTO CRUDO IN UNA SOLA FETTA, 200 gr.
• PROSCIUTTO CRUDO A FETTE, 50 gr.