MEDAGLIONI DI VITELLO ALLE PERE

INGREDIENTI:

• MEDAGLIONI DI FILETTO DI VITELLO, 4 (600 gr.)
• PERE MATURE, 2
• BESCIAMELLA, 3 cucchiai
• FORMAGGIO EMMENTALER GRATTUGIATO, 40 gr.
• ERBA CIPOLLINA, 5 steli

I MENU ITALOTROPICALI DI VISIT MADAGASCAR

Visit Madagascar, nell'ambito del progetto internazionale "Ricette Italomalgasce", il meglio della tradizione gastronomica mediteranea e l'alta cucina tropicale malgascia, propone degli ottimi menù di facile realizzazione e alla portata di tutti.