UOVA, POLLO, PERE, E FORMAGGIO

INGREDIENTI:

• PETTO DI POLLO, 1
• PERE VERDI, 2
• LIMONE, 1 (solo il succo)
• INSALATA RICCIA, 1 CESPO

INSALATA DI MARE

INGREDIENTI:

• CODE DI GAMBERI SCONGELATE, 160 GR.
• LATTUGA, 1 CESPO
• COZZE, 400 GR.
• VONGOLE, 400 GR.

AGRODOLCE DI POLLO

INGREDIENTI:   

• PETTO DI POLLO, 400 GR.
• LATTUGA, UN CUORE
• SONGINO, 100 GR.
• ANANAS, 1 PICCOLO

PESCHE E PERE AL FORMAGGIO BLU

INGREDIENTI:

• PERE VERDI, 3
• PESCHE NOCI, 3
• NOCCIOLE SGUSCIATE, 150 GR.
• FORMAGGIO ERBORINATO, 150 GR.

INSALATA TERRA MARE

INGREDIENTI:

• LATTUGA ROMANA, 1
• POMODORI, 6 PICCOLI
• TONNO SOTT' OLIO, 400 GR.
• CIPOLLOTTI, 2

TORTA DI CAPRINO E VERDURE

INGREDIENTI:

• FORMAGGIO CAPRINO FRESCO, 500 gr.
• RICOTTA ROMANA, 300 gr.
• YOGURT GRECO, 100 gr.
• 2 UOVA INTERE + 2 TUORLI

PINZIMONIO LIGHT

INGREDIENTI: 

• POMODORI, 4
• ZUCCHINE, 4 PICCOLE CON FIORE
• INSALATA, 2 CESPI
• SEDANO, 4 GAMBI

INSALATA AI 7 SAPORI

INGREDIENTI:

• MOZZARELLE DI BUFALA, 2
• POMODORI MATURI MA SODI, 4 grossi
• PEPERONE GIALLO, 1
• PEPERONE ROSSO, 1

INSALATA AL RIBES

INGREDIENTI:

• LATTUGA ROMANA, 2 CUORI
• RAPANELLI, 1 MAZZETTO
• RIBES, 1 VASCHETTA
• CAROTE TENERE, 2

CAVOLFIORE E BROCCOLETTI

INGREDIENTI:

• CAVOLFIORE, 500 GR.
• BROCCOLETTI,500 GR.
• OLIO D'OLIVA, 5 CUCCHIAI
• ACETO DI VINO BIANCO, 2 CUCCHIAI

INSALATA GRAN GOURMET

INGREDIENTI:

• CARCIOFI AL NATURALE, 2
• SONGINO, 100 gr.
• INSALATA RICCIA, 100 gr.
• CHAMPIGNONS SODI, 8

TAGLIATELLE ALLA SOGLIOLA E ZUCCHINE

INGREDIENTI:

• TAGLIATELLE, 300 gr.
• FILETTI DI SOGLIOLA, 400 gr.
• ZUCCHINE, 4
• PINOLI, 50 gr.

SPAGHETTI ALLA MENTA E CURRY

INGREDIENTI:

• SPAGHETTI, 240 gr.
• MENTA FRESCA, 1 mazzetto
• AGLIO, 1 spicchio
• CURRY, 1 cucchiaino abbondante

FARFALLE CON ZUCCHINE E GAMBERI

INGREDIENTI:

• PASTA TIPO FARFALLE, 320 gr.
• ZUCCHINE NOVELLE CON I LORO FIORI, 300 gr.
• CODE DI GAMBERI, 300 gr.
• BURRO, 50 gr.

FIORI DI ZUCCA CON RIPIENO DI MORTADELLA E SALAME

INGREDIENTI:

• SALSICCIA, 200 gr.
• MORTADELLA TRITATA, 200 gr.
• MOLLICA RAFFERMA, 80 gr.
• BRODO DI CARNE, 2-3 bicchieri

RISO ALLE COZZE E PORRI

INGREDIENTI:

• RISO, 280 gr.
• COZZE, 800 gr.
• PORRI, 2
• POMODORINI CILIEGIA, 300 gr.

INSALATA DI PACCHERI AL PESTO E CALAMARI

INGREDIENTI:

• CALAMARI, 6
• PACCHERI, 420 gr.
• PESTO PRONTO, 100 gr.
• POMODORI PERINI MOLTO SODI, 6

VERDURE CON SALSA ALL'AGLIO

INGREDIENTI:

• CIPOLLOTTI, 3
• ZUCCHINE, 3
• CAROTE, 3
• FAGIOLINI VERDI, 150 gr.

INSALATA RICCA ISOLANA IN CROSTA

INGREDIENTI:

• LATTUGA ROMANA, 200 GR. 
• PEPERONE ROSSO, 1
• UOVA, 4
• POMODORI SODI E MATURI, 4

INSALATA VERDE E ROSSA CON LA MOZZARELLA

INGREDIENTI:

• INSALATA TREVISANA, 2 cespi
• INSALATA LOLLO, 2 cespi
• TACCOLE, 100 gr.
• CAVOLINI DI BRUXELLES, 6