FARFALLE CON ZUCCHINE E GAMBERI

INGREDIENTI:

• PASTA TIPO FARFALLE, 320 gr.
• ZUCCHINE NOVELLE CON I LORO FIORI, 300 gr.
• CODE DI GAMBERI, 300 gr.
• BURRO, 50 gr.

SFORMATO FREDDO DI ZUCCHINE E MENTA

INGREDIENTI:

• ZUCCHINE GROSSE, 1 kg.
• MOLLICA DI PANE RAFFERMO, 200 gr.
• AGLIO, 2 spicchi
• OLIO D'OLIVA, 1 bicchiere

ZUCCHINE AL CACIOCAVALLO

INGREDIENTI:

• ZUCCHINE GRANDI, 1 kg.
• CACIOCAVALLO STAGIONATO IN UN SOLO PEZZO, 300 gr.
• OLIO DI SEMI DI ARACHIDE, 500 ml.
• FARINA, circa 5 cucchiai